Женский блог Женский сайт
В наш век развитой науки и высоких технологий около трети людей населяющих Землю имеют аллергические болезни различного происхождения. Одной из более распространенных считается аллергия на пищевые продукты, которую очень часто путают с непереносимостью каких-нибудь продуктов питания. По своим проявлениям они мало чем отличаются, но пути действия в организме отличаются.
Как их распознать?
Чтобы вести правильное лечение, а также применять профилактические меры этих разных болезней нужно поставить верно диагноз.
Казалось бы что сделать это очень просто, но это далеко не так. Потому что в обоих случаях процесс возникновения болезни начинается после приёма пищевого продукта. И симптоматика течения болезней очень схожа.
Непереносимость пищевых продуктов это слабо протекающее ответное действие организма на тот или иной агент из ежедневного пищевого рациона человека. По анализу статистиков этому злосчастью подвержено до девяноста процентов людей, и осведомлены об этом очень немногие. Как правило, результатом этого являются слабо поддающиеся к излечению заболевания хронического характера, такие как болезни желудочно-кишечной системы, нервной, кожные болезни, а также ожирение. Многие годы человек борется с болезнью не зная о том, что виной всему просто еда.
Признаки непереносимости продуктов имеются во множественном числе, но ни одного нет явно присущего именно для неё.
Специалисты разделяют на кожную симптоматику и симптоматику в виде ответной отдачи какой-либо из систем организма на раздражитель. К признакам ответа систем относятся воспаления на коже, кожный зуд, поражения внутренней области рта — отек. Особенно опасным является анафилаксия. Шок может наступить мгновенно после приёма пищи, с тяжелыми последствиями, вплоть до смерти человека. К системной симптоматике также относятся колебание артериального давления вниз, боли в области желудка, живота. Может наблюдаться рвота, запор или наоборот диарея, неудержимые выделения из носа — аллергический насморк.
Симптомы проявляющиеся на коже встречаются чаще всего, и им подвержены люди разного возраста.
Опасность непереносимости пищевого продукта заключается в том, что при постоянном и продолжительном питании этим продуктом, в организме человека начинаются воспалительные процессы, со временем переходящие в хронические, так как организм его абсолютно не перерабатывает. У человека возникает и не даёт покоя постоянная головная боль, зуд, неприятные ощущения и боли в области желудка, колики в животе и т.д. Нарушается работа почек, из-за скопления и застоя жидкости в организме может увеличиться вес человека. И как цепная реакция, чтобы человек ни покушал.ему не комфортно. Поэтому, если постепенно убирать из употребления в пищу непереносимые продукты.возможно сбросить массу тела без особых последствий.
Отличительная черта в том, что при аллергии включается в работу защитная система организма. Иммунная система ошибочно блокирует белки, находящиеся в продукте питания. Она путает их с инфекционными микроорганизмами. Даже на малую дозу продукта-аллергена молниеносно начинают вырабатываться антитела. При пищевой же непереносимости иммунитет в порядке, зато ломается процесс переваривания продуктов питания. Неприятие молочного белка обусловлено недостатком лактазы, которая принимает участие в распаде молочного сахара. И как следствие, боли в животе и последующее расстройство желудка.
Большая часть продуктов, которые содержат растительные и животные белки способны вызвать аллергию. Чтобы распознать аллерген есть огромное количество методов, начиная с пробы на коже. Правда, кроме этого подход должен быть индивидуальным: наблюдение от младенчества, ведение дневника питания. Посещение врача-диетолога. Приветствуется питание экологически чистыми продуктами, оздоровление иммунной системы.
Ведение правильного образа жизни преобразует процессы пищеварения и усвоения питательных веществ, поможет их нормализовать.
